Alors, sans modération
4 endives moyennes
1 pomélos
1 pomme
1 boite de thon
1 échalote
4 C à S de vinaigre
2 C à S d'huile neutre
Émincez les endives (plus elles sont finement émincées, meilleures elles sont)
Épluchez et coupez la pomme en dés
Le pomelos en quartiers
Hachez l'échalote
Ajoutez le thon égoutté
Assaisonnez
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