Bienvenue ! je partage avec vous mes recettes et astuces
mercredi 6 janvier 2010
Le dessert
Il y avait un chapon aux pommes et aux châtaignes accompagné de pommes duchesses aux herbes et d'un flan aux courgettes et au curry en plat, mais j'ai oublié de prendre des photos......
En dessert, c'était un buche glacée au chocolat avec chantilly pour la décoration, meringuettes, truffes au café et coulis de mûres.
Maman d'une petite famille recomposée de 3 enfants et Conseillère Culinaire pour Tupperware en région Bourguignone, je me suis mise à la cuisine" facile" je dirais. Adepte du fait maison, je réalise confitures, pains et viennoiseries, conserves, désserts à gogo, plats régionnaux... Mais toujours des recettes simples, variées, saines et économiques. A la maison, nous cultivons notre potager et avons planté des arbres fruitiers afin d'apporter à nos enfants (et à nous même) culture culinaire, équilibre alimentaire et plaisir des papilles !!! Alors, j'ai décidé de partager tout ça avec vous sur ce blog, n'hésitez pas à échanger vous aussi, vous verrez, c'est quelque chose de très enrichissant.
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