mardi 15 décembre 2009

pain viennois

Idéal pour le foie gras !!!!!




A faire pétrir dans la machine à pain, à faire monter 1 h dans le ou les moules de votre choix (ici, dans 2 moules à cake, en silicone bien sûr...) dans un évier d'eau bien chaude et couvert d'un torchon

Bonne dégustation !!
Au fait, n'oubliez pas de faire griller les tranches et de les servir tièdes !!!

Alors, il vous faut :

320 ml de lait
40 g de sucre
10 g de sel
500 g de farine
80 g de beurre
15 ml de levure déshydratée



Elle est pas mimi ma poule ?

1 commentaire:

  1. Et Mimi ton pain doit être rassis depuis le 15 décembre lol !!!!!!gros bisous Gaëlle

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